Buscando manter a qualidade da merenda e aprimorar ainda
mais os conhecimentos dos profissionais da educação, a Prefeitura Municipal de
Marcolândia, que tem como Prefeito o Sr. Francisco Pedro de Araújo “Chico Pitu”
por meio da Secretaria Municipal de Educação, na pessoa da Secretária de
Educação, Armandina Vieira de Araújo, recebeu nos dias 11,12 e 13 de Novembro o
projeto de monitoramento e assessoria do PNAE – Programa Nacional de
Alimentação Escolar.
Na manhã da última terça-feira (12/11), uma equipe do CECANE/UFPI, formada pela Engenheira Agrônomo- Jéssica Lustosa e a Nutricionista- Elaine
Carvalho foram
recebidas no município de Marcolândia pela Secretaria Municipal de Educação,
onde na ocasião foi realizada uma reunião com agricultores familiares para
conhecerem quem são eles e o que estão fornecendo para a merenda escolar do
município. E na tarde desta quarta-feira (13/11), a equipe do CECANE- Centro
Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar/Universidade Federal do Piauí, finalizaram suas atividades no município com um encontro de formação sobre o
PNAE.
Durante o cronograma, as agentes do CECANE/UFPI visitaram
quatro unidades escolares da rede municipal de ensino da zona urbana: Unidade
Escolar Mariano da Silva Neto, Unidade Escolar Valdir Tintiliano de Sousa, Unidade
Escolar Novo Milênio e Creche Mãe Preta, e duas unidades escolares da rede
municipal de ensino da zona rural: Unidade
Escolar Cícero Mundinho e Unidade Escolar Raimundo Mariano.
A Secretária Adjunta de Educação, Núbia Costa comemorou a aprovação das agentes. “Ficamos muito felizes em saber que as agentes de monitoramento do CECANE visitaram
nossas escolas, provaram das nossas merendas e acenaram positivamente com a
merenda escolar da nossa cidade”, frisou Núbia Costa.
Segundo Núbia Costa, a iniciativa é necessária para
melhorar sempre a administração nutricional dos alunos. “Nos preocupamos em
sempre oferecer uma alimentação de qualidade para as crianças da nossa rede e
esse projeto visa monitorar todos os processos que envolvem essa etapa tão
importante na vida do estudante. Estamos buscando melhorar a cada dia a qualidade
daquilo que oferecemos, observar nossas potencialidades”, afirmou Núbia Costa
A engenheira agrônomo, Jéssica Lustosa, que também é uma
das monitoras do (CECANE/UFPI), falou da importância de entender a demanda de
cada município. “É essencial esse momento de conhecimento dentro da região não
apenas para monitorarmos como está sendo oferecida a alimentação nas escolas,
mas para uma autoavaliação da própria gestão em colaborar com a melhoria do que
chega ao prato dos alunos, e o município de Marcolândia foi escolhido como
município positivo, e viemos monitorar e vimos que de fato o município é
positivo, pois a lei prevê que 30% da merenda escolar sejam compradas aos
agricultores rurais da agricultura familiar, e o município de Marcolândia
compra além do mínimo o que é ponto positivo porque assim o município está
dando um incentivo a agricultura familiar local e é uma forma de diversificar a
merenda escolar dos alunos. Outro ponto positivo é que o município de
Marcolândia compra esses produtos desde o ano de 2013” relatou Jéssica Lustosa.
O encontro que finalizou as atividades aconteceu no auditório
da Câmara Municipal de Vereadores e foi realizada pela equipe do CECANE-UFPI em
parceria com o FNDE, PNAE, Secretaria Municipal de Educação e Secretaria
Municipal de Desenvolvimento Rural.
Segundo a Nutricionista Drª Julianny Diniz,“Estas capacitações são importantes, pois
podemos ampliar nossa visão no âmbito da merenda escolar. Destacamos pontos da
alimentação escolar, do andamento do controle/qualidade e outras questões.
Estamos trabalhando para continuar oferecendo o melhor, a aquisição de
alimentos provenientes da agricultura familiar desenvolvida na região é de suma
importância, pois além de garantir que as escolas recebam um alimento mais
saudável, tornando o cardápio da merenda escolar mais rico e diversificado,
contribui com as famílias produtoras”, destacou Julianny Diniz.
Fonte e Fotos: Blog Chagas Fotografias
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